Help, getting error when booting installer

Hi, this is my first attempt to get a build using OpenCore, i had a build with clover before but i accidentaly wiped the partition from my windows installation.

Anyway, wondering if somebody could help me out. I'm getting two errors, the first one says "AE_ALREADY_EXISTS" as seen on the screenshot, and then I get AppleNVMe Assert failed.

I followed the OpenCore guide linked in the sidebar.

Setup:
Gigabyte Gaming 5 z370
Intel 8800k
Using integrate GPU

I'm attaching my config.plist as well https://gist.github.com/ryudice/71ff194f228ab4b0d7da101a320737fa

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Error

Here is my EFI Folder

├── EFI │ ├── BOOT │ │ └── BOOTx64.efi │ ├── OC │ │ ├── ACPI │ │ │ ├── SSDT-AWAC.aml │ │ │ ├── SSDT-EC-USBX.aml │ │ │ ├── SSDT-GPU-DISABLE.aml │ │ │ ├── SSDT-HPET.aml │ │ │ ├── SSDT-PLUG.aml │ │ │ └── SSDT-USBX.aml │ │ ├── Drivers │ │ │ ├── ApfsDriverLoader.efi │ │ │ ├── HfsPlus.efi │ │ │ └── OpenRuntime.efi │ │ ├── Kexts │ │ │ ├── AppleALC.kext │ │ │ │ └── Contents │ │ │ │ ├── Info.plist │ │ │ │ └── MacOS │ │ │ │ └── AppleALC │ │ │ ├── AtherosE2200Ethernet.kext │ │ │ │ └── Contents │ │ │ │ ├── Info.plist │ │ │ │ ├── MacOS │ │ │ │ │ └── AtherosE2200Ethernet │ │ │ │ └── Resources │ │ │ │ └── en.lproj │ │ │ │ └── InfoPlist.strings │ │ │ ├── BrcmBluetoothInjector.kext │ │ │ │ └── Contents │ │ │ │ └── Info.plist │ │ │ ├── BrcmFirmwareData.kext │ │ │ │ └── Contents │ │ │ │ ├── Info.plist │ │ │ │ └── MacOS │ │ │ │ └── BrcmFirmwareData │ │ │ ├── BrcmPatchRAM3.kext │ │ │ │ └── Contents │ │ │ │ ├── Info.plist │ │ │ │ └── MacOS │ │ │ │ └── BrcmPatchRAM3 │ │ │ ├── Lilu.kext │ │ │ │ └── Contents │ │ │ │ ├── Info.plist │ │ │ │ └── MacOS │ │ │ │ └── Lilu │ │ │ ├── SMCProcessor.kext │ │ │ │ └── Contents │ │ │ │ ├── Info.plist │ │ │ │ └── MacOS │ │ │ │ └── SMCProcessor │ │ │ ├── SMCSuperIO.kext │ │ │ │ └── Contents │ │ │ │ ├── Info.plist │ │ │ │ └── MacOS │ │ │ │ └── SMCSuperIO │ │ │ ├── VirtualSMC.kext │ │ │ │ └── Contents │ │ │ │ ├── Info.plist │ │ │ │ └── MacOS │ │ │ │ └── VirtualSMC │ │ │ └── WhateverGreen.kext │ │ │ └── Contents │ │ │ ├── Info.plist │ │ │ └── MacOS │ │ │ └── WhateverGreen │ │ ├── OpenCore.efi │ │ ├── Tools │ │ │ └── OpenShell.efi │ │ └── config.plist │ ├── Resources │ │ ├── Audio │ │ ├── Font │ │ ├── Image │ │ └── Label │ └── config.plist ├── System\ Volume\ Information │ ├── AadRecoveryPasswordDelete │ └── ClientRecoveryPasswordRotation