me desaparecen el disco de arranque de SSD externo

bueno, después de mucho pelearme ya tengo sequoia en el SSD externo en un iMac de finales 2013

todo funciona bien exceptuando que al entrar en las particiones de arranque, si tengo otro HDD externo (almacén) conectado me desaparece el disco SSD de sequía y solo puedo arrancar con el HDD interno que tiene catalina.
si lo desenchufo veo las 2 opciones de arranque.
en reddit veo que muchas veces aconsejan desconectar todos los usb conectados no necesarios, o poner u hub usb2 y pinchar el teclado, ratón , creo que es por compatibilidad de usbs, pero el HDD externo (almacén) es USB3 compatible con USB2.
así que no tengo claro si tiene alguna relación con que me desaparezca el EFI del SDD externo.

se os ocurre algo para poder solucionarlo.

gracias